La personalidad de este vino de uvas blancas se nutre de la simpleza y frescura de la finca y su contexto natural, pero a la vez por la fuerza y vibrancia de su marca.
Vinculado a la identidad de los suelos aluviales de Valle de Uco, Fósil es algo inerte, antiguo, algo a explorar o redescubrir, que representa lo que fue vida años atrás.
